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ALICE BLAIN
Journaliste couteau suisse, spécialisée alimentation, culture et géopolitique en Méditerranée. Formée entre Paris, Istanbul et Thessalonique.
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L'espoir par la cuisine
L'espoir par la cuisine (mai 2019)
Co-rédactrice et photographe,
reportage complet ici
.
Reportage réalisé au restaurant Amal à Marrakech, un lieu qui offre une formation complète dans le monde de la restauration, à des femmes en situation précaire. Nous avons notamment rencontré Hajar Zazoura, l'une des bénéficiaire du lieu.
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